污水大都有毒性。但有一种叫水葱的植物,它既能吸收水中的有毒物质,又能杀死水中的细菌。污水池塘中足以使鱼类死亡的有机物有十几种,如果种上水葱,那些有毒的有机物就会被它吸收掉。例如,当污水中酚的浓度达毫克升时,水葱在一个月内就可将其全部吸收。
除了水葱以外,芦苇、香蒲、凤眼莲、空心苋、金鱼藻、浮萍等也都有比较好的净化污水的能力。特别是凤眼莲,在含锌毫克研的污水中,栽上凤眼莲,只要一个多月,它体内的含锌量就会比在不含锌的水体中种植的凤眼莲增加%。
植物吸收水中有毒物质的能力是很强的,一般可以吸收高于水中浓度的几十倍,甚至几于倍的有毒物质。例如,芦苇吸收锰的浓度可以为水中浓度的倍,吸收铁的浓度为水中浓度的倍;狐尾藻吸收钴的浓度为水中浓度的倍,吸收锌的浓度为水中浓度的倍。
但要注意的是,有些有毒物质如氰、砷、铬、汞等,它们在植物体内移动慢,常常聚集在植物的根部;而镉与硒等元素转移很快,可以从植物的根部转移到茎和叶,而且有一部分还能进入果实和种子。明白了这一点,我们就要特别注意,在有氰、砷、铬、汞污染的地区,绝对不能种植食用根茎的作物,如马铃薯、莲藕、荸荠等;在硒和镉污染地区,不要栽种食叶的菜以及食果实、种子的禾谷类作物,以防毒物危害人体。那么,植物吸收了有毒物质,为什么不会受毒害呢?因为它们有一种本领,能够在体内将有毒物质分解转化成为无毒物质。植物从水中吸收酚后,大部分参加了糖的代谢过程,和糖结合后形成酚糖甙,酚就丧失了毒性。植物也能吸收苯酚,它在无光条件下把苯酚分解成二氧化碳,从而免除了毒性。氰进入植物体后,与丝氨酸结合形成腈丙氨酸,再转化为天冬醯胺酸及天冬氨酸,这两种物质都无毒性。植物真是一种天然的“净化器”啊!
植物清除污水毒物的本领,在环保工作中具有十分重要的意义。随着现代化工业的发展,各地水污染加重,可请植物来解除或减低水的毒性,以保护环境不受污染。
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