边关女大厨第901章扒肉条3

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香媛连忙安慰道：“这有什么？我给你做！”

小二哥一听笑了，“姑娘，不是我吹牛，就我们家这扒肉条，做了上百年的。秘方都更新换代不知道多少次，就拿这道菜招揽客人，可不是轻轻松松就能够做出来的。”

香媛仔细一琢磨，小二说的一点都没有错，刚刚吃的扒肉条味道的确不一样。脑子里面过了一遍，能不能够将这道菜捉摸出来，实在是有些悬。

香媛目光看向袁无味，袁无味眼神示意，二人立即离开了座位。

香媛道：“无味姐，你有把握吗？”

白七七在一旁道：“我想吃扒肉条。”

袁无味笑了笑，“小二说的没有错，他们家的扒肉条的秘方，的确不知道更新换代多少次了，可是这最新的一次秘方，我还真的知道。”

“大姑娘你是怎么知道的？”白七七疑惑道。

“就留在袁大厨留给自己的菜谱之中，而至于这扒肉条的秘方是怎么来的？还是六善大客栈的老掌柜亲自给的。

想当年，袁大厨年轻气盛在雁京四处惹是生非，尤其喜欢踢馆子。但凡是有点名声的馆子招牌菜，他都去祸祸了一遍。

老掌柜的亲自下厨，做了一道扒肉条让袁大厨尝，袁大厨尝完之后，立即就开始复制，两道扒肉条同时让人品尝，结果是袁大厨的扒肉条让人更加喜欢。”袁无味很是自豪道。

“那后来呢？就这样得到了扒肉条的秘方？”香媛眼睛亮晶晶地瞧着袁无味。

袁无味摇了摇头道：“自然是袁大厨做的扒肉条与老掌柜的秘方相互融合，成了六善大客栈的新秘方，我爹在菜谱上也写了。这扒肉条是六善大客栈安生立命的菜，不可随意传出，断人财路，就是断人生路。”

“那我这不能够吃了？”白七七无限可惜道。

“这当然不是，本来后天我还不知道做什么好，正好就推出扒肉条。”袁无味嘿嘿一笑。

香媛道：“那不就是与六善大客栈重了？”

“一天而已犯不着，要是老掌柜的来找我，我就搬出我爹，相信老掌柜的这点面子还是卖的。”

袁无味拍了拍白七七的肩膀笑道：“七娘，我做一大锅，你想吃多少就吃多少！”

白七七仰着脸满脸幸福道：“还是我的大姑娘对我最好。”

五味饭馆后面还有一个小房间，可以住人，香媛要求就住在饭馆里面，这样方便做菜，也可以更加自在一些。

袁无味说了一次，见她态度坚决，也就随她去了。

次日清晨，袁无味起了一个大早，想要做扒肉条，需要羊腰窝肉。昨儿晚上就跟胖爷说过，要他留意羊腰窝肉。

到了溪市口，胖爷捧着肚子身后一个板车，里面满满当当全部都是羊腰窝肉。

“无味姑娘，这整个雁京的羊腰窝肉我都给你搞来了，今天你就慢慢选！”胖爷眯着眼睛笑。

羊的肥肉虽然油润，吃多了还是有些腻，袁无味特意找三分肥七分瘦，这样一来入口即化的口感有了，也不多油腻。

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