公元年,闰年,一年少有的天,周。
这是极不平凡的一年,陨石雨、大地震,还有不亚于这些自然灾难的是三位政治人物的去世。
可这些杨柳知道的并不详细也关系不大,最令她开心的是就在这一年,长达十年的文化大革命即将结束,这意味着自己的母亲将迎来新生。
1月日是年的除夕日夜,齐永涵早早起来准备。
虽然破四旧时期春节一切从简,可该有的礼节农村人自然不能拉下,各家各户都是如此。公社规定春节期间不让请鬼神,那么换个由头折腾,总不能连祖宗也不供奉,那是要遭雷劈的。
齐永涵动作麻利的将米下锅,稍煮片刻捞起饭胚放饭甄里压成圆锥型,两边插上万年青,中间插上樟柏,再点缀上几粒红枣金桔之类;然后她拿出被捏成三角锥子形状的年糕放在左右两边。
随后她将杀好的鸡、猪肉放锅里烫热半生的便捞起与没去鱼鳞的草鱼排放一起;最后摆上晒干桂圆红枣地瓜干、豆腐之类才算完成。
这些半成品在供奉过先祖和六神后,素饭会成为午饭,其他的会被烧制成年夜饭,干果糖果之类会被搁在再灶头等第二天天亮再收起,讲究的人家会一直偷偷供奉的正月十五。
张正海是地地道道的城里人,参军之后更是没有空顾及这些,建国后每年年夜饭都是在部队和战士们度过。
因此他对西坡村的风俗很是好奇,烧火的空档如同孩童一般问这问哪儿。
杨柳虽然知道一些却没这般细,带着第一次见到这样的场景异常兴奋的秦椋在一旁看着,不时趁齐永涵不注意抓一小把地瓜干和秦椋分着啃。
“小乖,不准胡闹!”齐永涵轻声说道,顺手整理着摆盘。
傍晚四点开始,家家户户烟囱开始冒烟,四处飘着菜香,四处晃荡的孩子们也不再胡闹早早回家等着。
天色渐渐的暗了下来,公社按照这几年的惯例找了由头打了一小串鞭炮,各家各户开始吃年夜饭。
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