余秋雨详细解说了“举世独有的三项文化：书法、昆曲、普洱茶”。任何文化都会有大量外在的宣言、标牌，但在隐秘处，却暗藏着几个“命穴”，几处“胎记”。这三项，就是中国文化所暗藏的“命穴”和“胎记”。之所以把普洱茶也列入其中，是一个提醒性的学术行为，借以申述一个重大趋势：从当前到未来，文化的重心正从“文本文化”转向“生态文化”。普洱茶，只是体现这种趋势的一个代表。《品鉴普洱茶》这篇文章曾在《普洱》杂志上发表过，一下子就轰动了整个普洱茶行业。从生产者、营销者，到喝茶者、研究者，都在读。我在文中所排列的普洱茶级别序列，也引起了广泛重视。全国的茶庄、茶客在品鉴和流通那些*普洱茶时，都会来参考这篇文章。 余秋雨
相邻推荐：男主太宠我了怎么办[快穿]  蝙蝠崽穿越横滨的开挂日常  我每周随机一个金手指  废物大师兄肩上长出奶猫后  豪门女配c位出道[古穿今]  横滨coser说穿就穿  跟着大师学写作：给孩子的名家经典系列（套装共6册）  饕餮太子妃  啾间失格[综]  这个道长不一样  奇问趣答小百科（套装4册）  离秋不知秋深  季羡林给孩子的写作课（套装共7册）  老舍作品集·散文卷  贵妃每天只想当咸鱼  换脸  我妈已经三天没打我了  兄妹文里的恶毒亲妹  我喜欢你  慢慢走走又停停